Il Giardino Fiorito
Deve il suo nome al luogo in cui si trovava, nei primi anni dell’insediamento, lo stand gestito dalla Pro Loco.
E’ situato nell’antico cortile medievale dell’ex convento delle Clarisse di S. Sebastiano, racchiuso tra le vecchie mura di cinta cittadine ed il chiostro del complesso; aveva siepi di bosso e ortensie, tralci di rose ed altri fiori che insieme ad alberi di mimose, tigli e piante rare davano al luogo un aspetto piacevolissimo.
Dopo il terremoto del ’97, il Convento e’ stato ristrutturato e il giardino ha perso parte della sua vegetazione, ma ha sempre conservato un aspetto molto suggestivo.
La Pro Loco e’ dotata di una cucina stabile, nuova e rispondente a tutti i requisiti richiesti, in grado di soddisfare anche i palati piu’ raffinati.
MENÙ 2026
Scopri gli antipasti
- Tortino cipolla fonduta al pecorino e cappero fritto
- Paté di fegatini su vela di pane e cipolla caramellata
- Crostone pecorino fave e barbozza
- Pizza alla cipolla
- Pulled chicken con cipolla caramellata
- Fico fritto e prosciutto
- Cipolle fritte
Scopri i primi
- Raviolo di cipolla con pachino e cipolla croccante
- Strangozzi ragù bianco di chianina e tartufo
- Zuppa di cipolle
- Penne alla Cipollara
- Lasagna con fantasia di verdura e cipolla croccante
Scopri i secondi
- Stinco alle prugne e cipolla Brasato di vitello al vino rosso
- Brasato di vitello al vino rosso
- Cinghiale cipolline e olive con torta al testo
- Filetto di suino aromatico
- Parmigiana di cipolle – Sfizio
Scopri i contorni
- Cipolle al forno
- Cipolle in agrodolce
- Patate al forno
Scopri i dessert
- Roccetti
- Millefoglie ricotta frutti di bosco e cialda alla cipolla
- Aragosta alla crema
- Bombolone alla crema di cipolla
- Pesche con crema alla cipolla
Scoprile bevande
Vini Rossi
CANTINA DI FILIPPO
- Villa Conversino Rosso (0,75 lt)
- Nonso2 Rosso (0,75 lt) (senza solfiti)
CANTINA PLANI ARCHE
- Troncafuga Rosso (0,75 lt)
CANTINA PERTICAIA
- Montefalco Rosso (0,75 lt)
- Montefalco Sagrantino (0,75 lt)
Vini Bianchi
CANTINA DI FILIPPO
- Villa Conversino Bianco (0,75 lt)
- Nonso2 Bianco (0,75 lt) (senza solfiti)
CANTINA CENTO91
- Fosso delle Volpi (0,75 lt)
CANTINA PLANI ARCHE
- Troncafuga Bianco (0,75 lt)
CANTINA PERTICAIA
- Grechetto (0,75 lt)
- Del Posto Trebbiano (0,75 lt)
Vini da dessert
CANTINA DI FILIPPO
- Vernaccia (0,375 lt)
FABRIZIO ORTOLANI AZIENDA AGRARIA
- Vernaccia (0,50 lt)
- Vernaccia di Cannara bicchierino
Vini Rosati e Bollicine
CANTINA DI FILIPPO
- Malafemmena (0,75 lt) (Spumante)
CANTINA CENTO91
- Nonna Meri Rosè (0,75 lt)
CANTINA PLANI ARCHE
- Rosumella Rosè (0,75 lt)
Formato 0,375 lt
CANTINA DI FILIPPO
- Grechetto (0,375 lt)
- Montefalco Rosso (0,375 lt)
CANTINA PERTICAIA
- Trebbiano (0,375 lt)
Birre
BIRRA ARTIGIANALE RESIDUAL
- Il Giardino Fiorito 4.6% (Chiara 0,33 lt)
- Merida 5.5% (Ambrata 0,33 lt)
- James Bock 6.5% (Rossa 0,33 lt)
- Sherlock Hops 6.7% (IPA 0,33 lt)
Bevande
- Coca Cola in lattina (33 cl)
- Aranciata in lattina (33 cl)
- Acqua (Naturale / Gassata 1 lt)
IL CONSIGLIO DEL GIARDINO FIORITO
Video Ricetta:
Penne Alla Cipollara
INGREDIENTI
(per 4 persone)
- Pancetta 400 gr
- Cipolla 800 gr
- Peperoncino q.b
- Olio q.b
- Pepe q.b
- Saltare con
- parmigiano e pecorino romano
Padella sul fuoco, olio cipolla e pancetta con un pizzico di peperoncino o pepe.
Lasciare che la pancetta sciolga il grasso abbassando la fiamma.
Aggiungere la pasta e saltarla con pecorino e parmigiano.